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说到火锅，它不仅是川菜里最有代表的特色美食，更集中体现了中国美食的包容性。对于火锅店经营者来说，面对如今这个竞争激烈的市场，他们只有不断创新、改造，以更独特的经营理念，更周到的服务，更人性化的构想去占领这个市场。火锅店生意的好坏，直接与火锅店的装修挂钩。火锅店的装修布置，不仅要做到如何吸引消费者，更要让消费者有种宾至如归的感觉。那火锅店如何装修会更赚钱呢？下面，让先戈装饰设计师为大家揭秘。
火锅店经营模式:
纵观现代都市人群，他们不但讲究吃得营养、吃得健康，对餐饮环境也越来越注重。因此，火锅店装修的形式，就决定了消费者群体。作为经营者，在装修火锅店之前，一定要考虑清楚，你想赚哪种消费群体的钱。
1、群众型
群众型火锅店面装修是火锅店中的主力军，其数量最大。运营种类比较单一，以中低档为主，风味以当地大多数人能够承受的口味为主。这类火锅店以本身的特性、范围、层次的差异，在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性，价钱适中与火锅本钱较低，风味群众化关系亲密，座位率与周转率较高。
2、风味型
风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化，具有浓郁的民族风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店，常常具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定，有一定特征，风味得到公认。
3、奢华型
奢华型火锅店面装修在某一区域均有较高的名誉，装修设备完备，环境漂亮，在火锅制造方面非常考究。除了具有普通火锅店的特性外，其共同之处为价钱较高，高质量的火锅、高超的效劳及就餐环境相统一具备高级的烹调和效劳人员，其顾客以高收入者居多。
4、时髦型
时髦型火锅店面装修上十分注重餐厅的设计，并将时髦元素融入其中，并参照西方的就餐环境，营造出小资情调，完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时髦型火锅要推行“美食美器”的理念，将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意。那些盛菜的瓷器十分精巧，摆盘也十分美观，端上来的菜让人心旷神怡。
火锅店装修效果图：
